کوکی های جو دوسر موکا

ما می‌خواستیم کوکی‌ای درست کنیم که حس سالم جو و طعم دلپذیر موکا را به شما بدهد. این کوکی‌های بلغور جو دوسر موکا است. اگر صبح عجله دارید، می توانید دو تا با شیر بخورید و احساس سیری کنید. اگر بعد از ظهر احساس خواب آلودگی می‌کنید، می‌توانید دو عدد قهوه را برای تقویت آن میل کنید. این برای آن دسته از مصرف کنندگانی است که می خواهند سالم باشند اما هنوز از یک خوراکی لذت می برند. این برای بخش صبحانه در یک فروشگاه رفاه، یک اسنک بار در نزدیکی یک باشگاه ورزشی، یا یک کشوی اسنک اداری مناسب است. در این دستور غذا از جو دوسر به عنوان ماده اصلی استفاده می شود، قهوه به عنوان طعم دهنده و شکلات به عنوان ماده نهایی.

ما 30 درصد جو دوسر استرالیایی رول شده اضافه می کنیم. برخی از جو را به صورت آرد آسیاب می کنند و برخی را به صورت پرک نگهداری می کنند. تکه های جو دوسر بافت جویدنی جامدی می دهد و به شما احساس سیری می دهد. آنها همچنین فیبر غذایی را اضافه می کنند. پودر قهوه بو داده 1.5% عمیق را اضافه می کنیم. طعم قهوه ملایم است و با طعم دانه جو دوسر ترکیب می شود. به شما ضربه سختی نمی زند. تراشه‌های شکلات{11}مقاوم در برابر حرارت 5% با 58% کاکائو اضافه می‌کنیم. هر چند وقت یکبار یک سورپرایز شکلاتی کوچک دریافت می کنید. به دلیل محتوای بالای جو، کوکی‌های جو دوسر موکا به اندازه کلوچه‌های معمولی ترد نیستند. آنها متراکم تر هستند و نیاز به جویدن بیشتری دارند. هر چه بیشتر بجوید، طعم جو و قهوه بیشتر می شود. بوی جو بو داده و قهوه دهانتان را پر می کند.

مشخصات سلامتی بسیار خوب است. فیبر غذایی حدود 7.5 گرم در 100 گرم است. این از جو می آید و می تواند برای ادعای "فیبر بالا" استفاده شود. ما 25 درصد شکر کمتری نسبت به کلوچه های شیرین معمولی مصرف می کنیم. شیرینی آن عمدتا از شکلات چیپسی و کمی شکر قهوه ای حاصل می شود. خیلی شیرین نیست. مزه آن بیشتر شبیه دانه اصلی است. میزان سیری حدود 30 درصد بیشتر از کوکی های معمولی است. این به لطف جو است. دو عدد کوکی می تواند شما را به مدت دو ساعت سیر نگه دارد. به جای کره از مقداری روغن نارگیل استفاده می کنیم. با طعم جو بهتر مطابقت دارد و نسبت چربی اشباع شده را کاهش می دهد. مقدار استاندارد جو دوسر 30 درصد است. می توانید آن را تا 40 درصد افزایش دهید، اما کوکی سفت تر می شود و نیاز به جویدن بیشتری دارد. مقدار شکلات 5 درصد است. اگر یک نسخه بدون شکلات درست کنید، یک کلوچه قهوه جو دوسر خالص دریافت می کنید. این برای افرادی که به دنبال سلامتی هستند خوب است. ما یک کوکی گرد به عرض 50 میلی متر و ضخامت 8 میلی متر پیشنهاد می کنیم. یک کوکی ضخیم تر احساس رضایت بیشتری دارد. برای بسته بندی یک بسته خانوادگی 200 تا 300 گرمی در کیسه برای فروش بیشتر خوب است. همچنین می‌توانید آن را به شکل نوار صبحانه درآورید، که برای یک صحنه{31} جایگزینی غذا خوب است. ماندگاری 10 ماه می باشد. جو دوسر پایدار است، اما محتوای چربی آن کم نیست. شما هنوز باید از اکسیداسیون محافظت کنید.